Sécurité
Toutes les bandes transporteuses Reveyron TPU et accessoires 100% TPU sont conformes à la réglementation européenne pour le contact alimentaire selon la norme CE/1935/2004 et la directive 2002/72/CE.
Ils ont subi avec succès les tests de migrations globales et de migrations spécifiques pour l’ensemble des cinq classes de simulants.
Concernant les bandes PVC dites «alimentaires» testées, il en ressort qu’elles ne peuvent être utilisées que dans un cadre restreint d’applications alimentaires.
Hygiène
La maîtrise des contaminations microbiennes est essentielle pour éviter le risque d’intoxication alimentaire. Les micro-organismes peuvent entrer dans la chaîne alimentaire à tous les niveaux.
La face porteuse de la bande transporteuse doit être facilement nettoyable
• Une surface saine, non-craquelée, non-poreuse et en un seul « bloc » est facilement nettoyable
• Une surface modulaire (axes, charnières et modules) ne se nettoie que très difficilement
• Le manque d’étanchéité entre la face supérieure et inférieure met en péril immédiatement le résultat souhaité du nettoyage
| Bande dégradée par microorganismes | Bande encrassée |
La face inférieure doit être enduite d’une structure positive en PU
• La gamme Securev offre des bandes transporteuses monoblocs avec un revêtement polyuréthane en face supérieure et inférieure. La maitrise des risques d’hygiène est ainsi assurée.
Pour assurer la sécurité hygiénique, les bandes transporteuses doivent être régulièrement nettoyées et désinfectées.
• Il faut évaluer et mettre en place un système de nettoyage/désinfection performant et unique en fonction de chaque processus de fabrication alimentaire.
